Ο Δρ. Παπαθεοδώρου έχει διδάξει δεκατρία (13) μαθήματα σε προπτυχιακά προγράμματα σπουδών σε δύο (2) χώρες (Ηνωμένο Βασίλειο και Ελλάδα) και σε τέσσερα (4) εκπαιδευτικά ιδρύματα. Πιο συγκεκριμένα:
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων, Τμήμα Οικονομικής και Διοίκησης Τουρισμού (7)
1.Διδάσκων/Συνδιδασκαλία: Διεθνής Οικονομική
Αντικείμενο του μαθήματος της Διεθνούς Οικονομικής είναι η ανάλυση του εξωτερικού τομέα μίας οικονομίας από πλευράς διεθνών νομισματικών σχέσεων. Έμφαση δίνεται στον προσδιορισμό των συναλλαγματικών ισοτιμιών και στη σχέση τους με τις αγορές προϊόντος και χρήματος: εξετάζονται εναλλακτικά υποδείγματα βραχυχρόνιας και μακροχρόνιας μακροοικονομικής ισορροπίας και συζητούνται εκτενώς τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της κάθε προσέγγισης. Το μάθημα διδάχθηκε κατά τα ακαδημαϊκά έτη 2004-05, 2005-06, 2006-07, 2007-08, 2008-09, 2009-10, 2010-11, 2011-12, 2012-13, 2013-14, 2014-15, 2016-17, 2017-18, 2018-19, 2019-20, 2020-21, 2021-22 και 2022-23.
2.Διδάσκων/Συνδιδασκαλία: Βιομηχανική Οικονομική
Σε αντίθεση με την κλασική οικονομική που βασίζεται συνήθως σε υποθέσεις πλήρους και τέλειου ανταγωνισμού καθώς και αποτελεσματικότητας των αγορών, η Βιομηχανική Οικονομική επιχειρεί μία πιο πραγματιστική προσέγγιση στα σύγχρονα οικονομικά προβλήματα, αναγνωρίζοντας και μελετώντας τις υφιστάμενες στρεβλώσεις και ατέλειες στη λειτουργία των αγορών. Το μάθημα δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην εμφάνιση ολιγοπωλιακής ή ολιγοψωνιακής δύναμης ορισμένων παραγόντων της αγοράς καθώς και των προβλημάτων που προκύπτουν από την πιθανή κατάχρηση της δεσπόζουσας θέσης τους. Θέματα πληροφόρησης των συμμετεχόντων στις αγορές και οι συνέπειες της διαφοροποίησης του προϊόντος και των συγχωνεύσεων εξετάζονται διεξοδικά. Αναλύονται παραδείγματα και μελέτες περίπτωσης από συγκεκριμένους κλάδους του δευτερογενούς και τριτογενούς τομέα της οικονομίας. Το μάθημα διδάχθηκε κατά τα ακαδημαϊκά έτη 2009-10, 2011-12, 2012-13, 2013-14, 2014-15, 2016-17, 2017-18, 2018-19, 2019-2020, 2020-21, 2021-22 και 2022-23.
3.Συνδιδασκαλία: Θεωρητικές Προσεγγίσεις και Πολιτικές στον Τουρισμό
Το γνωστικό αντικείμενο του μαθήματος «Θεωρητικές προσεγγίσεις και πολιτικές στον τουρισμό» είναι η ανάλυση των θεωρητικών προσεγγίσεων των κοινωνικών επιστημών που ερμηνεύουν από οικονομικής, αναπτυξιακής, ψυχολογικής, κοινωνιολογικής και περιβαλλοντικής σκοπιάς τον τουρισμό και καθορίζουν το πλαίσιο της τουριστικής πολιτικής. Ειδικότερα, το γνωστικό περιεχόμενο του μαθήματος έχει σκοπό να μεταδώσει στους φοιτητές μια σειρά θεωρητικών και πρακτικών γνώσεων που θα τους βοηθήσουν στην κατανόηση του θεωρητικού περιεχομένου του τουρισμού και των σχετικών επιπτώσεις αυτού στους πολλαπλούς τομείς της κοινωνικοοικονομικής πραγματικότητας. Ο Ανδρέας Παπαθεοδώρου συνέβαλε στο μάθημα αυτό με την εξέταση θεμάτων που άπτονται κυρίως των οικονομικών και αναπτυξιακών θεωριών του τουρισμού κατά τα ακαδημαϊκά έτη 2016-17, 2017-18, 2018-19, 2019-20, 2020-21, 2021-22 και 2022-23.
4.Συνδιδασκαλία: Τουριστική και Περιφερειακή Ανάπτυξη
Σκοπός του μαθήματος είναι οι φοιτητές/τριες να γνωρίσουν την κοινωνική και οικονομική ανάπτυξη μιας περιφέρειας ή ενός συνόλου περιφερειών στο πλαίσιο του τουρισμού. Παράλληλα, επιδιώκεται η εξέταση της ύπαρξης ή μη οικονομικών και κοινωνικών ανισοτήτων στην περιφέρεια, της εξέλιξης και των αιτιών αυτών πάντα σε συνάφεια με τον τουρισμό. Πιο συγκεκριμένα, αναλύονται η έννοια και οι συνιστώσες της περιφερειακής ανάπτυξης και του τουρισμού, η έννοια και οι ορισμοί της περιφερειακής πολιτικής, η περιφερειακή ανάπτυξη ως στόχος πολιτικής, η έννοια του στρατηγικού σχεδιασμού, οι άξονες, δράσεις και μέτρα πολιτικής, η εναρμόνιση περιφερειακής πολιτικής και τουρισμού, η περιφερειακή ανταγωνιστικότητα, η διεθνής ανταγωνιστικότητα καθώς και καλές πρακτικές στον διεθνή και ελληνικό χώρο. Ο Ανδρέας Παπαθεοδώρου συνέβαλε στο μάθημα αυτό με την εξέταση θεμάτων περιφερειακής πολιτικής και ανταγωνιστικότητας κατά το ακαδημαϊκό έτος 2022-23.
5.Συνδιδασκαλία: Τουριστική και Ταξιδιωτική Βιομηχανία
Σκοπός του μαθήματος είναι η παρουσίαση της δομής της τουριστικής και ξενοδοχειακής βιομηχανίας καθώς και οι ιδιαιτερότητές της σε εθνικό αλλά και διεθνές επίπεδο. Έμφαση δίνεται στην κατανόηση του συνόλου των εμπλεκομένων στο τουριστικό σύστημα, του πλαισίου λειτουργίας των εν λόγω βιομηχανιών και των παραγόντων που επηρεάζουν την ανάπτυξή τους. Επιπλέον, πραγματοποιείται μια εισαγωγή των φοιτητών/φοιτητριών στα ειδικά τουριστικά προϊόντα και σε ειδικά θέματα που άπτονται των σύγχρονων εξελίξεων και τάσεων στον τουριστικό κλάδο. Ολοκληρώνοντας με επιτυχία το μάθημα, οι φοιτητές και οι φοιτήτριες θα πρέπει να γνωρίζουν τη δομή της τουριστικής και ξενοδοχειακής βιομηχανίας, να κατανοούν τους παράγοντες που διαμορφώνουν τη λειτουργία και την ανάπτυξή τους, να κατανοούν τις ιδιαιτερότητες του τομέα της προσφοράς στον τουριστικό κλάδο, και να αναγνωρίζουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της σύγχρονης τουριστικής και ξενοδοχειακής βιομηχανίας. Ο Ανδρέας Παπαθεοδώρου συνέβαλε στο μάθημα αυτό με την εξέταση θεμάτων που σχετίζονται με τις μεταφορές και το σύστημα διανομής του τουριστικού προϊόντος κατά το ακαδημαϊκό έτος 2022-23.
6.Συνδιδασκαλία: Τουριστική Οικονομική
Στόχος του μαθήματος είναι να περιγράψει και να αναλύσει τα συστατικά στοιχεία και την παραγωγή των τουριστικών ταξιδιών, καθώς και τις μικροοικονομικές και μακροοικονομικές πτυχές του τουριστικού φαινομένου. Ειδικότερα, το γνωστικό περιεχόμενο του μαθήματος έχει σκοπό να μεταδώσει στους φοιτητές μια σειρά θεωρητικών και πρακτικών γνώσεων που θα τους βοηθήσουν στην κατανόηση του περιεχομένου της τουριστικής οικονομίας και στον προσδιορισμό του ρόλου που διαδραματίζει ο τουρισμός στο πλαίσιο της εθνικής μας οικονομίας. Ο Ανδρέας Παπαθεοδώρου συνέβαλε στο μάθημα αυτό με την εξέταση θεμάτων που άπτονται της μικροοικονομικής του τουρισμού κατά τα ακαδημαϊκά έτη 2005-06, 2006-07, 2007-08, 2008-09, 2016-17, 2017-18, 2018-19 και 2019-20.
7.Διδάσκων: Οικονομική του Χώρου (Πανεπιστήμιο Αιγαίου, ελεύθερης επιλογής)
Το μάθημα εξετάζει και αναλύει εφαρμοσμένα ζητήματα που άπτονται της οικονομικής της χώρου. Πιο συγκεκριμένα, το μάθημα δίνει έμφαση στην ύπαρξη περιφερειακών ανισοτήτων εντός και μεταξύ εθνικών οικονομιών και στην ανάγκη άσκησης κατάλληλων πολιτικών για την άμβλυνσή τους. Η συζήτηση προσδιορίζεται χωρικά στα πλαίσια της Ελλάδας καθώς και στο επίπεδο της Ευρωπαϊκής Ένωσης συνολικά. Το μάθημα διδάχθηκε κατά τα ακαδημαϊκά έτη 2005-06, 2006-07, 2007-08 και 2008-09.
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο: Τμήμα Γεωγραφίας (1)
8.Διδάσκων: Γεωγραφία του Τουρισμού
Το μάθημα εξετάζει και αναλύει εφαρμοσμένα ζητήματα τουρισμού που σχετίζονται με την οικονομική γεωγραφία. Πιο συγκεκριμένα, το μάθημα εξετάζει την τουριστική ζήτηση και προσφορά και το τουριστικό προϊόν καθώς επίσης τους διαφορετικούς τύπους πόρων του παγκόσμιου τουρισμού, τις υποδομές και υπηρεσίες του τουριστικού τομέα. Αναφέρεται επίσης στα γεωγραφικά χαρακτηριστικά και στα κυριότερα πρότυπα της παγκόσμιας τουριστικής ανάπτυξης. Τέλος αναλύει τις γεωγραφικές διαστάσεις της ελληνικής τουριστικής ανάπτυξης: νησιωτικές περιοχές, ορεινές περιοχές, παραθαλάσσιες περιοχές, περιοχές ειδικού και εναλλακτικού τουρισμού και αστικά κέντρα. Το μάθημα διδάχθηκε κατά το ακαδημαϊκό έτος 2007-08.
University of West London, Ηνωμένο Βασίλειο: BA (Hons) Programme in Airline and Airport Management (1)
9.Διδάσκων: Governance of Aviation (University of West London, Αγγλία)
Το μάθημα αναλύει τη γεωγραφική και πολιτική φυσιογνωμία των αερομεταφορών στην Ευρωπαϊκή Ένωση γενικότερα και στο Ηνωμένο Βασίλειο ειδικότερα. Εξετάζει το οικονομικό περιβάλλον σε μάκρο και μίκρο επίπεδο όπως επίσης το θεσμικό και νομικό πλαίσιο και τις επιπτώσεις αυτού στην ανάπτυξη του κλάδου των αερομεταφορών. Το μάθημα διδάχθηκε στα αγγλικά κατά το ακαδημαϊκό έτος 2015-16.
University of Surrey, Ηνωμένο Βασίλειο: BA (Hons) Programme Tourism Management / BA (Hons) in International Hospitality and Tourism Management (4)
10.Διδάσκων: Development of Tourism
Το μάθημα Development of Tourism (Τουριστική Ανάπτυξη) προσφέρει μία γενική εισαγωγή στον τουρισμό τόσο από την πλευρά της ζήτησης όσο και της προσφοράς. Το μάθημα αυτό διδάχτηκε από τον Ανδρέα Παπαθεοδώρου στα αγγλικά κατά τα ακαδημαϊκά έτη 2000-01, 2001-02 και 2002-03.
11.Διδάσκων: Tourism Operations 2: Transport and Travel Distribution
Το μάθημα εξετάζει τις μεταφορές και το σύστημα διανομής του τουρισμού ως προς το επιχειρησιακό περιβάλλον και τις επικρατούσες τάσεις στην αγορά. Έμφαση δίνεται στις αερομεταφορές, στους οργανωτές τουριστικών πακέτων (tour operators) και στους ταξιδιωτικούς πράκτορες (travel agents). Το μάθημα διδάχθηκε στα αγγλικά κατά τα ακαδημαϊκά έτη 2000-01, 2001-02, 2002-03 και 2003-04.
12.Συνδιδασκαλία: Managing Tourism Spaces
Το μάθημα εφαρμόζει τις θεωρίες της βιομηχανικής γεωγραφίας και της περιφερειακής ανάπτυξης στα πλαίσια του τουρισμού. Έμφαση δίνεται στο πως τα στελέχη επιχειρήσεων και οι ασκούντες πολιτική στον τουρισμό μπορούν να αξιοποιήσουν τα συμπεράσματα των θεωριών αυτών για τη βιώσιμη ανάπτυξη των τουριστικών θερέτρων. Ο Ανδρέας Παπαθεοδώρου συνέβαλε στο μάθημα αναλύοντας κυρίως τις θεωρίες της βιομηχανικής γεωγραφίας και τοποθεσίας (location theory) κατά τα ακαδημαϊκά έτη 2001-02, 2002-03 και 2003-04.
13.Συνδιδασκαλία: Tourism Policy and Planning
Το μάθημα αναλύει τη θέση και τις προτεραιότητες των διαφόρων παραγόντων του τουρισμού από πλευράς πολιτικής οικονομίας και σχεδιασμού. Το μάθημα αναλύει συγκριτικά τις διάφορες προσεγγίσεις ως προς την τουριστική ανάπτυξη και εξετάζει σειρά από πραγματικά παραδείγματα και μελέτες (case studies) για την καλύτερη κατανόηση των πολιτικών αυτών. Ο Ανδρέας Παπαθεοδώρου συνέβαλε στο μάθημα αναλύοντας κυρίως τα παραδείγματα αυτά κατά τα ακαδημαϊκά έτη 2001-02, 2002-03 και 2003-04.